ShareThis

Selasa, 29 Juli 2014

Recipe 13 : Susu Almond dan Kurma


Kemarin itu saat ke mall ngeliat ada yang jual susu almond dengan merk Organicrush. Karena penasaran akhirnya kita beli susunya, rasanya enak tapi harganya mahal >.< Isinya 250ml harganya sekitar Rp 30.000. Setelah cari info di internet ternyata susu almond bisa dibuat sendiri di rumah dari kancang almond (cek post ini). Tapi karena menurut kita proses membuatnya agak ribet dan memakan waktu, kita beli almond yang sudah dihancurkan menjadi bubuk untuk membuat susu almond. :D 

Ai Ni suka banget minum susu, tapi Ai Ni termasuk orang yang nggak bisa toleransi dengan minum susu sapi terlalu banyak, dan memang banyak orang yang tubuhnya nggak bisa toleransi dengan susu biasa, maka itu alternatifnya adalah minum susu almond. Bahkan di buku yang kita baca Hiromi Shinya, sama sekali nggak menganjurkan minum susu sapi, menurut beliau susu sapi hanya untuk sapi, sedangkan manusia tidak bisa mencerna susu sapi dengan sempurna. 
Maka itu banyak orang yang kalau minum susu perutnya sakit dan bawaannya nggak enak seperti Ai Ni, jadi alternatifnya adalah minum susu dari kacang-kacangan. Yang paling populer saat ini adalah susu kacang almond^^


Bahan yang dibutuhkan :
3 sendok almond powder (beli di sini)
400ml air dingin
5 butir kurma sebagai pemanis

 Tuang semuanya ke dalam blender. Jangan lupa keluarkan biji kurmanya terlebih dahulu ya^^

Blender sekitar 3-4 menit sampai menjadi halus dan encer.

Selesai XD kita taruh di jar gelas vintage kesukaan kita yang super cantik (beli di sini)

Buat yang belum mengetahui tentang susu almond, susu almond ini punya banyak kelebihan loh :
Menurunkan resiko penyakit jantung
Membuat kulit terlihat cantik bercahaya
Menguatkan gigi dan tulang
Memperbaiki fungsi otak 
Tidak mengandung laktosa, cocok untuk yang alergi laktosa
Memperkuat imunitas tubuh 
Mudah dibuat dan tidak menggunakan zat kimia tambahan (100% natural dan fresh), karena biasanya susu sapi yang kita minum sudah diolah secara kimiawi sehingga susunya nggak fresh lagi :)
Memberikan energi sehingga cocok untuk sarapan
Membantu menjaga berat badan 

Ada yang suka susu almond juga? What do you think?^^

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar