ShareThis

Selasa, 10 Maret 2015

Recipe 19 : Orak-Arik Telur dengan Tomat

Resep ini adalah satu masakan yang paling mudah dan murah untuk dibuat. Resep ini sering ditemui di restoran China dan termasuk makanan yang paling murah kalau kamu jalan-jalan ke China. Kita suka banget dengan rasanya, dan lagipula sangat mudah dibuat karena bahannya selalu ada di dapur. Hanya saja ketemuin resep yang rasanya bener-bener enak harus kita cobain berkali-kali. Sampai akhirnya ketemuin resep ini. Setelah kita coba, ini jadi salah satu resep favorit kita.^^

Bahan yang dibutuhkan :
3 tomat ukuran sedang dipotong kecil-kecil
3 buah telur
1 sendok teh sesame oil
1 helai daun bawang, pisahkan bagian hijau dan putihnya.
1/2 sendok gula
2 sendok makan rice vinegar
garam dan lada secukupnya

1. Kocok telur dengan sedikit garam, lada, sesame oil, dan bagian putih daun bawang.
 2. Masukan campuran telur tadi ke dalam wajan yang telah diberi minyak. Tunggu beberapa saat sampai telur hampir matang.
 3. Kemudian aduk perlahan seperti membuat omelette. Pindahkan telur ke piring.
4. Siapkan tomat yang sudah dicampur dengan 1/2 sendok gula dan 2 sendok makan rice vinegar. Kamu boleh buang kulit tomat, tapi kita nggak buang kulit tomatnya^^
5. Masukkan adonan tomat di wajan yang telah diberi minyak dan masak sekitar 3-4 menit sampai aroma tomat mulai tercium dan mulai keluar airnya.
6. Masukkan kembali campuran telur pertama ke dalam wajan dan masukan juga bagian hijau daun bawang. 
7. Aduk sampai semua tercampur rata.

8. Done.
Enjoy!!!


Tidak ada komentar:

Poskan Komentar